Grossesse : les besoins en micronutriments

Une formule pour le livre d’images de la grossesse n’a pas encore été inventée, mais on peut soutenir notre corps dans cette phase particulière de la vie de nombreuses façons. Pendant la grossesse, le corps de la femme subit de nombreux changements. L’équilibre hormonal est complètement bouleversé, le corps commence à changer et de toute façon, la vie tourne soudainement à l’envers quoique de façon merveilleuse. Désormais, il y a un nouveau credo pour la future mère : penser à deux, mais ne pas manger à deux. Car même si l’organisme a un besoin plus important de nombreux nutriments, cela ne signifie pas que vous devez manger plus de nourriture en général. Grâce à une alimentation consciente et à des aliments à haute densité nutritionnelle (peu de calories par rapport à la teneur en nutriments), ce besoin peut être satisfait plus facilement.

Besoins énergétiques

En plus d’un apport énergétique adéquat et de liquides en quantité suffisante, l’apport en vitamines et minéraux devrait plus que jamais être au centre des préoccupations, car les besoins en nombreux micronutriments augmentent considérablement à partir du 4e mois de grossesse. Le développement de l’enfant à naître augmente les besoins en micronutriments dans certains cas jusqu’à 100 %. Même plus tard, pendant la période d’allaitement, les besoins accrus de la mère et de l’enfant demeurent, car le nourrisson est tributaire d’un apport équilibré de nutriments par le lait maternel. Il est donc important d’accorder une attention particulière à l’alimentation dès maintenant et surtout de s’interroger sur l’apport en micronutriments. Selon le dernier rapport sur la nutrition, une attention particulière doit être accordée à un apport suffisant d’acide folique, de fer, de zinc et de vitamine D. L’apport supplémentaire de DHA est judicieux dès le début de la grossesse et absolument recommandé au plus tard à partir du 4e mois de grossesse.

Acide folique 

L’acide folique est classé dans le groupe des vitamines B. Dans l’organisme, il est réduit en acide tétrahydrofolique (THF) par l’interaction des vitamines C et B12. La THF est également importante dans la synthèse de l’ADN et de l’ARN, qui jouent un rôle dans les processus de croissance et de division cellulaire. Il est également avantageux de vérifier les niveaux d’acide folique avant une grossesse planifiée. Les femmes qui veulent devenir enceintes devraient prendre 400 µg d’acide folique par jour en plus d’un régime alimentaire riche en folates.

Fer

Le fer est l’oligo-élément le plus important de notre corps sur le plan quantitatif. Un adulte a entre 3 et 5 grammes de fer dans son corps. Au cours des nombreuses nouvelles expériences et changements, en particulier au début d’une grossesse, il peut arriver qu’une alimentation équilibrée et donc l’apport en fer soit quelque peu mis de côté. En effet, pendant les neuf mois de la grossesse, les besoins en fer doublent, car, outre la nouvelle formation du tissu maternel, le fœtus et le placenta sont également approvisionnés en fer. Il est particulièrement important d’y prêter attention au cours du dernier trimestre de la grossesse et pendant la période d’allaitement. Pour améliorer la biodisponibilité du fer, il faut en même temps fournir à l’organisme suffisamment de vitamine C. Pendant la grossesse, les besoins quotidiens en fer sont de 30 mg contre 10 à 15 mg pour les adultes.

Zinc

Après le fer, le zinc est le deuxième oligo-élément le plus courant dans le corps humain. Comme le magnésium, il est impliqué dans plus de 300 systèmes enzymatiques. On trouve une concentration particulièrement élevée de zinc dans les cheveux, la prostate, les testicules, les ovaires, les muscles et les os. L’oligo-élément est d’une importance capitale dans tous les processus de division cellulaire. Déjà, lorsqu’on essaie d’avoir des enfants, il est important d’assurer un apport suffisant de zinc, car il favorise la fertilité tant chez les hommes que chez les femmes.

L’iode

L’iode est un oligo-élément essentiel et l’élément constitutif de notre corps. Un apport suffisant d’iode est nécessaire pour un développement mental normal. L’oligo-élément est également impliqué dans le fonctionnement de la glande thyroïde. Les hormones thyroïdiennes ont une influence sur de nombreux processus métaboliques, le contrôle de la croissance et du développement des organes, l’équilibre thermique ou la fertilité. Les besoins quotidiens en iode se situent entre 180 et 200 µg, mais ils passent à 230 µg pendant la grossesse et à 260 µg pendant l’allaitement.

Magnésium

Le magnésium est un “multi-talent” et est impliqué dans plus de 300 systèmes enzymatiques dans le corps. Le cœur, les muscles squelettiques, les reins et le cerveau sont les organes qui présentent la plus forte concentration de magnésium. Il est donc conseillé, surtout pendant la grossesse, de fournir à l’organisme suffisamment de magnésium pour couvrir les besoins accrus. Le besoin quotidien est manifestement plus élevé (390 au lieu de 300 mg), surtout pendant la période d’allaitement.

Calcium

Le calcium est non seulement d’une importance capitale pour la minéralisation et la solidité du tissu osseux et des dents, mais il joue également un rôle important dans la contraction des muscles et la transmission des stimuli dans le système nerveux.

La vitamine D

Le métabolisme du calcium est étroitement lié à un apport adéquat en vitamine D, c’est pourquoi la vitamine D est également importante pour le métabolisme osseux. En outre, il a une fonction dans la division cellulaire et contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Étant donné que la carence en vitamine D est un phénomène très courant, un bon approvisionnement doit généralement être assuré. La vitamine est un micronutriment important, en particulier pendant la grossesse et l’allaitement, et contribue à la santé de la mère et de l’enfant. La vitamine est principalement produite par le corps lui-même par l’exposition à la lumière du soleil.

Les acides gras oméga-3

Les acides gras oméga-3 insaturés à longue chaîne prennent souvent du retard pendant la grossesse et l’allaitement. L’organisme accumule les acides gras oméga-3 dans le lait maternel. Le DHA (acide docosahexaénoïque), un acide gras oméga-3, contribue au développement normal du cerveau et des yeux du bébé pendant la grossesse et l’allaitement. Informations relatives à la santé : L’absorption de DHA par la mère contribue au développement normal des yeux et du cerveau du fœtus et du nourrisson allaité. L’effet bénéfique est obtenu si 200 mg de DHA sont consommés quotidiennement en plus de la dose quotidienne recommandée d’acides gras oméga-3 (soit 250 mg de DHA et d’EPA) pour les adultes.